Sveučilišno vijeće je tijelo javnog sveučilišta koje nadzire rad sveučilišta i njegovih sastavnica. Predsjednik sveučilišnog vijeća zajednički biraju članovi na temelju javnog poziva. Javni poziv raspisuje rektor Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli najkasnije u roku od 15 dana od imenovanja posljednjeg člana Sveučilišnog vijeća.

Mandat članovi Sveučilišnog vijeća traje šest godina.

Sveučilišno vijeće brine o zakonitosti rada javnog sveučilišta, racionalnoj uporabi materijalnih i kadrovskih resursa te ima sljedeće ovlasti:

1. nadzire provedbu odluka Senata i rektora
2. nadzire izvršenje financijskog plana Sveučilišta te upravljanje financijskim sredstvima u skladu sa Zakonom i Statutom,
3. pokreće postupak razrješenja rektora,
4. potvrđuje godišnje Izvješće o poslovanju i provedbi programskog ugovora Sveučilišta,
5. daje suglasnost na opravdanost prijedloga troškova osnivanja pravne osobe čijom se osnovnom djelatnošću ostvaruje misija Sveučilišta te se zadovoljavaju potrebe studenata i Sveučilišta i
6. obavlja druge poslove u skladu sa Statutom i drugim općim aktima Sveučilišta.

Sveučilišno vijeće na Sveučilištu Jurja Dobrile u Puli ima predsjednika i četiri člana. Polovicu članova Sveučilišnog vijeća imenuje Senat, a polovicu osnivač.

Članovi Sveučilišnog vijeća Sveučilišta Jurja Dobrile u Puli su:

1. izv. prof. dr. sc. Deana Siković
2. dr. sc. Željko Kukurin
3. prim. dr. sc. Ivana Pavić Šimetić, dr. med.

Mandat članovima traje do 17.11.2029. godine.

Predsjednik Sveučilišnog vijeća

• Fabio Ivinić, PhD

Mandat predsjedniku traje do 25.1.2030. godine.